Kue Cubit, Jajanan Populer Yang Wajib Dicoba

Kue cubit merupakan jajanan populer yang dapat dinikmati semua kalangan. Bentuknya yang kecil dan lembut sangat pas dijadikan santapan cemilan di waktu luang bersama segelas teh atau kopi. Pada umumnya, kue cubit berbahan utama tepung terigu dan campuran susu. Adonan kemudian ditelakkan pada sebuah cetakan dan dibumbuhi aneka toping yang menggoda seperti meses atau keju. 

Foto : Novida/Flickr

Dewasa ini, para penggiat usaha kuliner telah mencoba beragam inovasi kue cubit untuk menarik pelanggan. Mulai pedagang keliling hingga kafe dan restoran menawarkan aneka kue cibit yang menggugah selera. Rasanya yang manis, enak dengan tekstur lembut membuat Anda pasti ketagihan. 

Variasi Kue Cubit

Terdapat beragam macam variasi kue cubit yang saat ini dapat sahabat foodnessia temukan di berbagai pelosok tanah air tidak hanya di daerah Jakarta atau sekitarnya. Aneka invoasi kue cubit di antaranya kue cubit pelangi, kue cubit green tea, kue cubit pandan, kue cubit keju cokelat, dan kue cubit strawberry.

Hmm rasanya menggoda, bukan? Sahabat foodnessia tentunya dapat juga membuatnya sendiri di rumah. Cukup sertakan alat cetakan, bahan utama seperti tepung terigu, telur, gula maupun susu serta diberi toping sesuai selera. Terima kasih sudah menyimak, sampai jumpa di artikel selanjutnya. 

5 Jenis Jajanan Khas Bandung Yang Wajib Kamu Coba

Jalan-jalan ke kota Bandung rasanya kurang lengkap jika tanpa mencicipi beragam kuliner yang khas. Selain tempat wisatanya yang menarik, sahabat Foodnessia juga dapat menikmati aneka jajanan unik dan populer khas kota Kembang. Apa saja? Yuk kita simak.

1. Cilok

Cemilan satu ini tentu tidaklah asing bagi masyarakat Indonesia, terutama bagi pecinta kuliner. Cilok terbuat dari bahan tepung tapioka. Sajiannya tidak hanya dengan sambal kacang, tapi juga dapat dihidangkan dengan kuah ataupun sambal goang. 

Isian cilok sendiri juga bervarian. Ada yang menggunakan sosis, telur hingga hati ayam. Selain dikukus, cemilan familiar ini juga dapat dihidangkan dengan cara digoreng dengan variasi bumbu seperti berbeque, belado ataupun keju. 

2. Batagor

Rasanya yang gurih, enak membuat siapa saja menyukai batagor. Cemilan khas kota Bandung cukup populer dengan pelengkap sambal kacang dan kecap. Di kota Bandung sendiri, banyak tempat yang terkenal menyediakan batagor enak. Cemilan yang menggunakan campuran daging ikan tenggiri memiliki citarasa yang khas dan kuat bagi pencinta kuliner nusantara. 

3. Kue Cubit

Namanya yang unik menjadikan kue ini cukup hits. Sesuai dengan namanya, kue cubit diambil dengan cara mencubit menggunakan alat khusus. Awalnya kue ini biasa saja. Akan tetapi, dengan banyaknya inovasi membuat kue cubit menjadi populer.

4. Basreng

Basreng atau baso goreng adalah jajanan unik khas Bandung selanjutnya. Bahan utama dari jajanan ini adalah ikan yang dapat disajikan dengan cara digoreng atau berkuah. Biasanya baso goreng ini berbentuk balok. Kita juga dapat memilihi varian bumbu sesuai selera kita, seperti pedas, berbeque, hingga rasa jagung bakar. 

Selain dapat dijadikan cemilan saat berkunjung ke kota Bandung, jajanan ini juga dapat dibawa pulang sebagai oleh-oleh untuk keluarga di rumah. Sobat Foodnessia dapat menemukan baso goreng ini di berbagai toko oleh-oleh khas Bandung, baik berupa kemasan maupun kiloan. 

5. Surabi

Jajanan ini tentunya tidak akan ketinggalan ketika membahas makanan khas kota Bandung. Saat ini, varian surabi sudah begitu banyak mulai dari rasa yang asin dan rasa manis. Jajanan ini juga sudah diolah menjadi jajanan unik yang menarik pengunjung untuk mencicipinya. Ada surabi keju, surabi kacang cokelat, hingga surabi tabur gula merah.

Pastinya bikin ngiler, yah. 

Itulah sedikit ulasan kami terkait jajanan unik khas kota Bandung. Tentu ada begitu banyak cemilan unik lainnya yang tidak akan pernah habis untuk dibahas. Bagaimana sahabat foodnessia? Jika ada kritik, saran atau ide lainnya, mampir di kolom komentar yah. Sampai jumpa di artikel selanjutnya.